Quando usar
- Quando você vende um produto, mas quer que a baixa de estoque seja de outros itens.
- Pode ser, por exemplo, um prato filet completo que usa uma porção de filet e arroz em seu preparo.
Como usar
No menu Cadastros > Produto > Produto, na sessão Logística, indique, no produto vendável, que ele é estocável e tem baixa por lista técnica. E, nos produtos usados em seu preparo, que são estocáveis e tem baixo pelo próprio item.
No menu Cadastros > Produto > Lista técnica, crie uma lista técnica com tipo = venda. A lista técnica deve indicar os produtos utilizados no preparo. Veja o exemplo a seguir:
Esta lista técnica diz que, ao vender filet completo, será baixado, automaticamente, do estoque, uma porção de filet porcionado e 150gr de arroz.
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